ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΑΤΟΜΙΚΟ FRIGOJOLLINOX

ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ
Για την μετατροπή του γάλακτος σε τυριά και γιαούρτι.Κατάλληλο για όλους τους τύπους γάλακτος και για όλα τα τυριά. Αναγνωρίζεται από τους φορείς ελέγχου τροφίμων και όλα τα όργανα ελέγχου της υγιεινής σε εθνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο.
Κατασκευή σύμφωνα με τους κανόνες της Ε.Ε.
Παστεριωτής πολλαπλών χρήσεων για τυριά -γιαούρτι-μαρμελάδες-μαγειρική.
Πατενταρισμένο για την παστερίωση του γάλακτος και την παραγωγή τυριών και όλων των άλλων περιπτώσεων στις οποίες απαιτείται βράσιμο χωρίς άμεση επαφή της φωτιάς με το προϊόν.

Διατίθεται σε μοντέλα P190P / P300 / P600 / P1000

- ΔΟΧΕΙΟ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 για την παστερίωση του προϊόντος με μόνωση από ατοξικό υλικό. Σύστημα ψύξης με νερό ( είτε πόσιμο είτε πηγαδιού ) για την πτώση της θερμοκρασίας. Χώρος καύσης με εξωτερική εξάτμιση. Αναδευτήρας αφαιρέσιμος για τη βελτιστοποίηση του χρόνου εργασίας (ανατρεπόμενο σύστημα ).
2 καπάκια αφαιρέσιμα. Πλήρες άδειασμα του δοχείου με σφαιρική βαλβίδα και σωλήνα διανομής του προϊόντος . Μαγνητική βαλβίδα κατά των αλάτων.
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ με προγραμματιστή χρόνου και θερμοκρασιών για την αυτοματοποίηση όλου του κύκλου παστερίωσης , συμπεριλαμβανομένης και της φάσης ψύξης. Εφεδρική μπαταρία ώστε σε περίπτωση που πέσει το ρεύμα να αποθηκεύονται τα στοιχεία σχετικά με τη φάση στην οποία βρίσκεται η διαδικασία. Σύστημα ασφαλείας. Ψηφιακός θερμοστάτης με αισθητήρα θερμοκρασίας άμεσης απόκρισης βυθισμένο στο προϊόν ώστε να ανιχνεύει τη θερμοκρασία του προϊόντος.
- ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ με ενσωματωμένο καυστήρα στην εγκατάσταση, για να λειτουργήσει πρέπει απλά να συνδεθεί με μία παροχή υγραερίου (φιαλίδιο , φιάλη ή δίκτυο). Άναμμα και χειρισμός του καυστήρα μέσω ηλεκτρονικού πίνακα με ενσωματωμένο σύστημα ασφαλείας . Σερπαντίνα ανοξείδωτη για ανακύκλωση θερμότητας .
- ΒΑΣΗ για τη διευκόλυνση της δουλειάς του κτηνοτρόφου , από ενισχυμένο ανοξείδωτο ατσάλι. Τροχούς από ανοξείδωτο ατσάλι για τη διευκόλυνση των διαδικασιών καθαρισμού και τοποθέτησης . Αντιολισθητικό υλικό .Αντλία για ανακύκλωση νερού. Φίλτρα αφαλάτωσης του νερού με μαγνητικό απιονιστή . Εγκαταστάσεις για αυτοματισμό και ανακύκλωση ζεστού νερού .
Τροφοδία με μεθάνιο ή πετρέλαιο - Κατάλληλο και για γιαούρτι.                                 

ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΝ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ